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  • 技術優勢
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     資深的指導及營養分析
        特聘請多名全國餐飲業國家一級評委、特級烹飪技師和營養專家為技術顧問,對技術部的工作進行指導和培訓。
        已制定出 2000 個標準菜單,每道菜品均有詳盡的營養分析報告以滿足就餐客人不同的需求,還可為客戶提供每一種菜品的營養分析報告,供不同客戶選擇自己所需的菜品。
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        技術部負責新產品的開發工作,定期組織各分店技術人員進行專業的培訓及學習,并嚴格按照《新產品開發程序》對符合公司各項目食用的產品進行反復試制,最后制定出標準再逐項目進行推廣。
        技術部還實時對新產品推廣進行跟蹤,直至正常運用;公司還制訂了新產品開發獎勵機制,對顧客歡迎產品的開發進行相應獎勵,以調動并鼓勵員工的積極性。

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